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Un échange culturel haut en Agriculture !

créé ou modifié le : 13/09/2016 - 09:06 , annule et remplace la version précédente

Les apprentis BTSA ACSE 2ème année de VIVARAIS FORMATION ont accueilli le 8 et 9 Septembre leurs camarades de l’ISVT de Vals-prés-le-Puy, pour un échange culturel haut en agriculture. Un programme bien chargé attendait nos visiteurs. Le Jeudi 8 Septembre, après une présentation vidéo de l’agriculture Drôme Ardéchoise, réalisée par 3 des apprentis, une initiation à la dégustation a été réalisée par Cyril Courvoisier, formateur à Vivarais Formation et viticulteur à St Péray. Les jeunes apprentis ont ensuite dégusté des spécialités locales. Au menu, caillettes, tomme en salade, picodon… le tout agrémenté de crème de châtaignes et de confiture de lentilles venant tout droit du Puy en Velay.

échange avec ISVT

Afin que les jeunes apprentis puissent découvrir des systèmes de production différents de leur zone géographique, direction deux exploitations agricoles : une structure arboricole spécialisée dans la production d’abricots et un domaine viticole. L’échange s’est poursuivi le vendredi 9 Septembre par une nouvelle visite d’exploitation, cette fois-ci en volailles de chair et en grandes cultures, avant de prendre la direction de la Ferme Auberge de Jameysse à Désaignes pour un repas bien mérité. Avant de terminer la journée et de se dire au revoir, une dernière visite d’exploitation gérée par David Loupiac était programmée pour découvrir la châtaigne et la cerise.

Nous félicitons les apprentis BTSA ACSE 2ème année pour leur implication dans l’organisation de ces deux journées.

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